photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir CDD d'1 an (renouvelable). Activités principales : 1) Préparer la mise en œuvre opérationnelle, réglementaire, humaine, financière, technique et administrative du service : - Superviser et contrôler la production et la distribution, garantir la qualité et la sécurité alimentaire dans une démarche éco responsable - Veiller à la qualité nutritionnelle - Organiser la production, la livraison et la distribution des repas en liaison chaude - Élaborer les menus et les fiches techniques en conformité avec les spécificités diététiques et les exigences de la loi Egalim et s'assurer du cycle des menus - Gérer les approvisionnements des produits et denrées en fonction des menus établis et du budget du service restauration - Négocier avec les prestataires, intégrer les produits de proximité issus de l'agriculture biologique, soutenir les filières locales d'approvisionnement - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité - Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des règles en vigueur - Réaliser occasionnellement des prestations liées aux manifestations, festivités et cérémonies de la commune - Être[...]

photo Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Emploi Administrations - Institutions

Martres-de-Veyre, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du responsable de service ALSH/Restaurant scolaire/Entretien et de la directrice de l'ALSH, vos missions seront: - Assure l'accueil des enfants en dehors du temps scolaire, participe à la conception et à la mise en œuvre des activités d'animation et de loisirs en s'appuyant sur le projet pédagogique. - Effectue l'acheminement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux. - Effectue la mise en place du restaurant scolaire. - Assure l'accueil des enfants, participe aux temps des repas et surveillance de la cour. Garant de la sécurité physique et morale des enfants. * Agent d'animation - Temps d'activité - Analyser les besoins et les caractéristiques des publics accueillis - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des projets pédagogiques en concertation avec le responsable - Prendre en compte les différences des enfants - Animer des projets d'activité de loisirs - Proposer et encadrer des activités de loisirs adaptés aux jeunes enfants - Faire découvrir et pratiquer plusieurs disciplines - Animer, construire et maintenir la dynamique du groupe - Repérer les enfants en difficulté et alerter - Gérer les conflits entre[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Veyre-Monton, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de VEYRE-MONTON (3 500 habitants) dispose d'un restaurant scolaire pour son école élémentaire et maternelle. 250 repas par jour sont confectionnés sur place. La commune est à la recherche d'un aide de cuisine pour travailler au sein du restaurant scolaire. Missions : - Aider à la préparation du repas (nettoyage, épluchage, découpage, assemblage) - Service à table des enfants - Réaliser la plonge selon un roulement Connaître les règles d'hygiène alimentaire et les consignes de sécurité Appliquer les normes HACCP Horaires de travail : 8h30/14h, lundi, mardi, jeudi et vendredi soit 22h par semaine scolaire CDD à pourvoir du 12 mai au 7 juillet 2025

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Châtel-Guyon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1 Descriptif de poste et principales missions Le serveur au sein du restaurant du Resort est en charge de l'accueil / placement et prise de commande des clients pour garantir que leurs repas se déroulent dans les meilleures conditions possibles. À ce titre, il a pour missions de : - Assurer les opérations de prise en charge d'un client (placement, prise de commande, service, facturation, encaissement...), - Dresser et débarrasser les tables, assurer la plonge, le nettoyage et la remise en état de la salle et de l'office en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la bonne marche du restaurant en participant à la gestion des stocks, réactif par rapport aux variations d'activité, pour garantir un haut niveau de prestations indépendamment des contraintes du service, - Assurer le lien et la bonne communication avec l'équipe de cuisine 2 Compétences nécessaires Pour satisfaire son client, le serveur doit notamment faire preuve : - Amabilité et sens du service, dans ses rapports avec le client, - Professionnalisme, pour assurer au client une expérience agréable à l'occasion de son repas dans notre établissement, - Capacité de conseil, de par sa maitrise[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement "Restaurant Honoré" à Clermont-Ferrand (Place de la victoire) est à la recherche d'un Serveur (h/f) au chiffre pour effectuer les missions suivantes : 3 Jours repos par semaine Notre restaurant réalise une moyenne de 150 couverts/Jours, nous proposons des plats Auvergnat et uniquement fait maison. Vos missions : - Assurer l'accueil de nos clients, le bon déroulement de leur repas et en veillant à leur satisfaction du début à la fin de la prestation. - Votre aisance relationnelle vous permettra de personnaliser vos contacts client tout en faisant la promotion de nos produits et de la carte. - Vous respecterez avec rigueur, les règles d'hygiène et de sécurité de la marque par la mise en état du restaurant à chaque étape du service - Animé par la satisfaction et fidélisation de nos clients, vous servez force de proposition pour l'amélioration continue de la qualité de service. Les compétences attendues : - Accueillant, souriant, méthodique Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 12.08€ par heure + chiffre

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aubière, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement "Restaurant Honoré" à Aubière est à la recherche d'un/une Serveur/Serveuse (h/f) pour effectuer les missions suivantes : Vos missions : - Assurer l'accueil de nos clients, le bon déroulement de leur repas et en veillant à leur satisfaction du début à la fin de la prestation. - Votre aisance relationnelle vous permettra de personnaliser vos contacts client tout en faisant la promotion de nos produits et de la carte. - Vous respecterez avec rigueur, les règles d'hygiène et de sécurité de la marque par la mise en état du restaurant à chaque étape du service - Animé par la satisfaction et fidélisation de nos clients, vous servez force de proposition pour l'amélioration continue de la qualité de service. Les compétences attendues : - Accueillant, souriant, méthodique Notre restaurant réalise une moyenne de 300 couverts/Jours, nous proposons des plats Auvergnat et uniquement faits maison. 3 jours de repos par semaine (2 jours consécutifs + 1 jours possiblement séparé en deux demi-journées) Du 1 er juin au 31 Août

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : * Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes * Type de contrat : CDI * Statut: Agent de maitrise * Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles * Avantages: avantage en nature repas * Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences évoquées. 4ème étape : Bienvenue chez Crescendo Restauration,[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons des serveurs dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant buffet à volonté. Le/ la candidat(e) idéal devra etre accueillant(e), courtois(e) et capable de fournir un excellent service aux clients dans un environnement convivial. Nous recherchons un ou une serveuse pour un contrat CDI 39h pour horaires de travaille de 17h30 à 23h du lundi au dimanche RESPONSABILITES: .Accueillir les clients .Veiller à la propreté et à l organisation de l' espace buffet .Commande des boissons .Assurer le nettoyage des tables et des couverts entre chaque client. .Répondre aux questions des clients .Expérience en service de restauration .Bonne capacité de communication et attitude positive .Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence .Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, y compris les soirs et les weed-end Nous offrons: .Un environnement de travail convivial et stimulant .Des repas offerts pendant les heures de travail .Un salaire compétitif avec des pourboires partagés

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Donat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour la saison d'été 2025 (mi-juillet à fin août), l'Auberge recherche un(e) employé(e)s polyvalents de restauration et hôtellerie. Le travail sera varié et dynamique mais vous aurez pour cadre de travail un lieu paisible, naturel, calme et convivial. VOS MISSIONS : Préparer et débarrasser les plats du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner Servir les clients Faire la vaisselle et le nettoyage Aider à la mise en place Nettoyage du restaurant, des espaces publics et des chambres d'hôtel POSSIBILITE DE LOGEMENT + REPAS 7/7 jours( à voir sur place). Vous travaillerez avec une petite équipe de collègues et les propriétaires de l'auberge. Une 1ère expérience est un plus, mais une bonne attitude est plus importante que l'expérience. L'auberge est située dans un environnement naturel magnifique avec de nombreuses possibilités d'excursions actives telles que la randonnée, la baignade dans des lacs et des cascades. Une petite Auberge tranquille et familiale avec 4 chambres confortables rénovées et les salles de bain modernes, située dans le village pittoresque dans le Massif Central, une région superbe pour des randonnées, des ballades à vélo ou à VTT et la pêche, à proximité[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Contrat en CDI / temps partiel (contrat de 25H00 par semaine du lundi au vendredi) Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Restaurant d'entreprise Horaires: De 9H00 à 14H30 (contrat en CDI à temps partiel de 25H00 par semaine, du lundi au vendredi) Nombre de repas: 60 couverts Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs Autres: Contrat en CDI à temps partiel de 25H00 par semaine, du lundi au vendredi. Pas de travail les soirs ainsi que les jours fériés. Profil Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Randan, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant le ZINC sur Riom recherche un serveur en restauration (H/F) : - Accueillir et installer la clientèle - Assurer le service des plats et répondre aux demandes des client(e)s pendant le repas - Dresser et débarrasser des tables - Entretenir l'espace de restauration - Fidéliser la clientèle. Vous intégrerez une équipe constituée de 3 équipes par roulement : - travail samedi midi et soir et dimanche midi 1 semaine sur 3 - puis travail sans coupure du lundi au vendredi soir / 18h00-23h30 - puis travail sans coupure du lundi au vendredi midi / 10h00-15h30 - puis une semaine complète de repos. soit travail un week-end sur 3 Fermeture de l'établissement les dimanches soirs. Entre 15 et 17 semaines de repos annuels (congés payés inclus) 2 primes versées de 635 € brut, 1 en juin et 1 en décembre. Prime essence mensuelle (selon le kilométrage) Qualités : - autonomie - bon état d'esprit

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Pont-du-Château, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de Pont-du-Château recrute un Animateur périscolaire et extrascolaire (H/F) - Cadre d'emplois des Adjoints d'Animations (Titulaire, à défaut contractuel). Temps non complet : 31h30 annualisées. Poste à pouvoir le 1er septembre 2025 Sous l'autorité du responsable du service éducation enfance jeunesse, l'animateur périscolaire et extrascolaire encadre les enfants sur les temps de vie quotidienne et anime des activités d'animation et de loisirs en accueil de loisirs. Missions : - A l'école : Encadrement actif et bienveillant des enfants en garderie, pause méridienne et études surveillées ; - En accueil de loisirs : Concevoir et mettre en forme un projet d'animation adapté aux enfants et conforme au projet pédagogique, avec l'appui de la direction de la structure ; Garantir le bien-être et la sécurité physique et affective des enfants ; Animer et encadrer les temps de vie quotidienne (accueil, repas, collations, hygiène, vestiaires, sieste, .) Impulser et animer la dynamique du groupe d'enfants Participer aux temps de concertation et de préparation, être force de proposition ; Participer à la dynamique et à la cohésion d'équipe. Profil : - CAP AEPE ou BAFA ou BPJEPS[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Volcan de Lemptégy, depuis 1992 permet aux visiteurs de vivre une expérience unique : visiter l'intérieur d'un volcan. Chaque année, 194 000 personnes viennent découvrir un lieu mêlant visite pédagogique, attractions ludiques et hébergements. Ce site emblématique de la région Auvergne-Rhône-Alpes, situé à 15 minutes de Clermont Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO et Grand Site de France recherche des profils motivés pour travailler dans un cadre accueillant et dans une ambiance dynamique et conviviale. Sous l'autorité des Responsables du restaurant, vous aurez la charge d'assurer le ménage de l'accueil/boutique, des toilettes et aussi d'aider en cuisine, à la plonge et en salle. Vous aurez la charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... puis, à la fin du service, assurer la plonge, et le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Profil/qualités : - Rigueur et sens de l'organisation ; - Esprit d'équipe ; - Capacité d'adaptation ; - Sens du détail et de la qualité. Niveau requis : - Débutant[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Genès-Champanelle, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Archipel Volcans est un gîte, hôtel/restaurant accueillant aussi bien des individuels que des groupes (repas de famille, séminaires.). Situé à 15 minutes de Clermont-Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO, notre établissement offre un cadre de travail exceptionnel dans un environnement calme et verdoyant. Archipel Volcans recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et veillerez au bon déroulement des opérations en cuisine. Missions principales : - Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) ; - Participer à l'élaboration des plats et assurer leur mise en place ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail ; - Assurer le rangement des denrées et du matériel de cuisine. Profil/ qualités : - Capacité à travailler en équipe et sous pression ; - Sens de l'organisation et rigueur ; - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Passion pour la cuisine et envie[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Chamalières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité directe de la Directrice d'un Etablissement d'Accueil de Jeunes Enfants (EAJE), de la commune de Chamalières, vous serez en charge d'accueillir les enfants et les familles dans le cadre du projet pédagogique, de créer et mettre en œuvre les conditions nécessaires au bien-être des enfants dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène. Accueil et accompagnement des enfants et des familles Accueillir les enfants, leurs parents ou substituts parentaux Valoriser et soutenir la fonction parentale Participer à l'accueil et à l'encadrement des stagiaires Développement et bien être de l'enfant Créer et mettre en œuvre les conditions favorables au bien être des enfants Accompagner l'enfant dans l'acquisition de son autonomie Élaborer et animer des projets d'activités en collaboration avec l'équipe Soins, hygiène et alimentation Assurer les soins quotidiens et veiller à l'hygiène corporelle des enfants Évaluer l'état clinique des enfants et mettre en œuvre les soins adaptés Donner les repas, confectionner les biberons Mettre en œuvre les règles de sécurité et d'hygiène Communication et travail d'équipe Assurer les transmissions orales et écrites nécessaires[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Courpière, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Communauté de communes Thiers Dore et Montagne recrute un animateur périscolaire. CDD de 2 mois à temps non complet 18/35ème sur le grade d'adjoint territorial d'animation (mai - juin). Le poste est susceptible de faire l'objet d'une prolongation pour l'année scolaire 2025-2026. Missions ou activités Mission principale : Animateur périscolaire L'animateur de l'accueil de loisirs périscolaire : - Accueille et encadre des groupes d'enfants de 3 à 11 ans lors de temps périscolaires matin, midi et soir. - Garantie la sécurité morale, physique et affective des enfants accueillis - Conçoit, propose des activités de loisirs dans le cadre du projet pédagogique de l'ALSH Mission secondaire : Renfort possible en remplacement d'ATSEM L'animateur pourra effectuer des remplacements ponctuels d'ATSEM : - Assiste l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques. - Encadre les enfants au cours du repas dans le restaurant scolaire et pendant le temps périscolaire, - Accompagne les enfants à la sieste. Profil recherché COMPÉTENCES GÉNÉRALES REQUISES - Connaissances de la réglementation des ACM et des activités proposées - Connaissances du public enfants[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtel-Guyon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel SPA Thermalia 3* situé à Châtel-Guyon recherche son/sa futur(e) réceptionniste polyvalent(e). Poste à pourvoir immédiatement pour un CDD de jusqu'en décembre 2025. Profil recherché : - Maîtriser les outils informatiques et internet Missions : - Accueil des clients - Prise en charge du client de l'arrivée jusqu'au départ - Répondre aux demandes des clients physiquement, au téléphone, et par mail - S'assurer du bon état de caisse quotidiennement - Commercialisation des services de l'établissement Missions liées à la restauration : - Mise en place du buffet petit-déjeuner - Service du petit déjeuner ainsi que le nettoyage de la salle - Mise en place de la salle de restaurant -Service du repas, plonge liée au service. Poste à pourvoir temps partiel ou temps complet ou uniquement les week-end Salaire à négocier en fonction de l'expérience.

Ressources supplémentaires